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もやし餃子
毎日暑いですねぇ
私は早くもバテ気味です
暑いのも寒いのも苦手なダメダメ人間


昨日はスタミナアップめにゅー
餃子にしました!
ぎょうざ


突然ですが皆さんは餃子作るときに
キャベツor白菜?


私はちょっと前まで白菜派でした
タモさんが白菜のが甘みが出てうまいって言ってたから


で、最近はもやし派です!
なぜならば安いから!
そしてこれがまた美味しい


もやしは塩もみしないでざくぎりのを使ってます
そのほうがジューシーです


ただ1つ大きなミスをしました
それは
ビールが切れてた事
餃子ときたらビールなのに。。。
不覚です


次からは気をつけよっと




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【 2010/07/01 12:16 】

| 手作り | コメント(6) | トラックバック(0) |
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コメント
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暑い!!!!
そんな日はスタミナ料理だよね♡
もやしは、入れたこと無いけどどんなんだろう

うちのぴょんきちも、はをへ やってるよ
読み方は知ってるのに、書くとなるとまちがえちゃって、
教えていくうちにだんだんイライラ
して、『なんでわからんの!』ってガミガミモードになっていくのよね、、、
優しく教えなきゃって思うんだけどね、、、反省
ぴょんきち * URL [編集] 【 2010/07/01 17:00 】
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私は白菜派です!
タモさんに影響されたわけではないですが、
両方で作ってみて、白菜の方がだんぜん甘みがあったからです。
でも、もやし!!すっごくやってみたいです!!
わたし、餃子狂なんです!!すっごくいろいろと餃子を作りまくっているのです!!
でも、もやしって、、、。やったことがないです!
すっごく目からうろこです!!
もやしは、白菜を入れる感覚で、みじん切りして、塩もみしておけばよいのですか???
だいたいどれぐらい入れます??
すいません。質問ばかりして!!
すっごく参考になりました!ぜひ、今度やってみます!!
でも、ビールが無ければ餃子は食べれません。。。私なら、旦那にダッシュしてもらうかもしれません。。なんせ、ビール狂でもありますから。。。
ちくちくHolic * URL [編集] 【 2010/07/02 11:53 】
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↑すいません。もやしは塩もみしちゃいけないんですね。。失礼しました。ザクザクとは、食べやすい程度でよろしいのでしょうか??
すいません、本気モードなもので、質問ばかりしてしまって。。。
ちくちくHolic * URL [編集] 【 2010/07/02 11:55 】
--- 管理人のみ閲覧できます ---

このコメントは管理人のみ閲覧できます
* [編集] 【 2010/07/02 22:08 】
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餃子には、やっぱりビールですよね~
この組み合わせは最高すぎます~
餃子の中にもやしが入っていると
食感がすごくよさそうですよねーー
今度私もチャレンジしてみます!!!
いちごっ娘 * URL [編集] 【 2010/07/03 15:42 】
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ぴょんきちさん
はをへやってるのね~
教えてるとイライラするのわかる
最近はノータッチにしてるよー。。。

ちくちくさん&いちごっ娘さん
餃子にビールは必須ですよね!
次からは絶対に忘れないゾと誓いました!
viora29* * URL [編集] 【 2010/07/03 22:05 】
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