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リ・ユース
春は近しと思ったらまた寒くなっちゃいましたね
こんな日はほかほかの肉まんに限ります!
にくじゃが
中の具は昨日の夕飯の肉じゃがにひき肉やお野菜を足して煮詰めたもの
ほっこり優しいお味に仕上がりました

リデュース・リユース・リサイクル
地球の為にできる事まだまだいっぱいある
・・・。

なーんて
ただの「けちけちクッキング」でした



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【 2011/03/03 23:29 】

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くるみ味噌
炒った胡桃や胡麻をたーっぷり混ぜたお味噌を作りました
昨日はそれをご飯にぬって焼きおにぎりに
くるみみそ
甘辛で香ばしい五平餅のようでうましです

昨日からようやく熱が下がり始めた娘ちゃんも
美味しそうにほうばっていました♪

このまま誰にもうつらないといいなー


【 2011/02/25 13:08 】

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バレンタイン
今日はバレンタインですねー
オット君は本日は大阪出張です
なので一足早く連休にチョコ作りをしました♪

今年はガトーショコラ
ガトー
デコが流行る近頃に地味ーな一品ですが喜んでくれてました

そして娘ちゃんも仲良しの男の子へのチョコを作りました
が・・・、
うっかり写真を撮るのを忘れてしまった
これには娘ちゃん大ブーイング
参考までにイメージを
チュッパ
実際は子供の手作りなんでもっと愛嬌ある感じです
でもキットなのでほぼ娘ちゃん1人で出来て小さなパテイシェのようでした
【 2011/02/14 16:14 】

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お菓子の家
幼い頃誰もが夢見るお菓子の
今年も頑張りました♪
お菓子1
そして今年はなんと2軒!
お菓子
お友達や子供とやっていたら楽しくなってつい

上のおうちは私で下のが娘ちゃん
最初のうちは絶対に手伝わないでって言っておきながら
次第に集中力も途絶えて・・・
最後の組み立ては私がやる事に

でも子供らしいポップでキュートなの完成です
までは甘党のオット君に注意しないと!


【 2010/12/20 14:57 】

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パン三昧
最近作ったを一挙公開!
メロンぱん
めろ
食パン
食パン
胡桃とレーズンのパン
くるみ

メロンパン以外の二つはりんご酵母を使ってます
胡桃とレーズンを入れすぎてパン生地から「重いよー
なんて聞こえてきそうです・・・。


それにしてもイーストを使わずに膨らむなんて
食べ物が持つ自然のパワーってほんとすごい
すっかり天然酵母の魅力にとりつかれてます
もっと色んな酵母で焼いてみたいです♪
【 2010/11/08 21:55 】

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